Idéal pour caraméliser les crèmes brûlées , les tartes et les tartelettes, faire fondre le fromage râpé sur les soupes à l'oignon, les lasagnes et les plats en casserole.
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Chalumeau à cuisson, 12.5cm, noir.
Dorer les bombes Alaska et autres desserts recouverts de meringue.
Rendre croustillantes et brûnir les viandes laquées.
Noircir la pelure des tomates, des oignons, des poivrons et plus encore.
Muni d'une système d'allumage piezo, ce chalumeau est doté d'une flamme ajustable pour une performance précise et une option pour flamme ouverte pour obtenir plus de contrôle au résultat final.