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En 2006, les réalisations des artisans sont reconnues et Montréal est nommée ville de design. Avec ce café décaféiné, nos curateurs offrent un compagnon de fin de soirée à ceux et celles qui se plaisent à admirer ce que ces créatifs se plaisent à rêver.
Les cafés décaféinés Touché sont obtenus par le procédé appellé Swiss Water Process (SWISS WATER®). Cette technologie moderne n’utilise que de l’eau. Aucun solvant tels que le chlorure de méthylène ou l’acétate d’éthyle ne sont utilisés. Ce processus sans produits chimiques garantit un café à 99,9 % sans caféine. Cette méthode douce préserve ainsi les acides chlorogéniques et les acides aminés contenus dans le grain. Résultat, un meilleur corps et une meilleure saveur.
ORIGINE DES GRAINS Pérou
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